ヒレカツ

六白黒豚のヒレ塊を３本買っていたので、生パン粉を使って土曜日にヒレカツの準備をしていました。が、息子は土・日と家ご飯は要らなかったので、本日のランチに揚げました。

当然キャベツなどの野菜は無し。今日はゴマとソースでは無く、レモン塩で食べていました。

1本＋2/3本をペロリとたいらげていました。特にヒレカツはお肉自体が美味しいと、本当に美味しいのですよね～。