タコの足を1本だけ買っていたので、お米1合でたこ飯をつくりました。しょうがとお出汁でしみじみ美味しい！
取り寄せの牛タンを解凍していたので焼きました。肉厚でしかも柔らかくこちらも美味しい！
柚子胡椒や唐辛子をつけて戴きました。
大葉の天ぷらを添えて。
ところで、私は寝つきが非常に悪いので寝れないな、と思ったら諦めて起きるのですが、昼間は全く眠くならないので良しとしています。昨夜も眠くなったので12時前に一度ベッドへ入りましたが寝付けない事が分かり起きだして3時過ぎまで少し仕事などをしたりしていました。次の朝（実はその日の朝ですが）は8時からZoom Meetingのスケジュールが入っていたので、早く起きてスタンバイ。
かと言って本日もこの時間になっても特に眠くない。（ネットでお笑いを見て笑ってから台所を片付けていたら目がさえてしまい(^^;）
週末は自然に目が覚めるまで寝ているぞ！と思っていると、そういう時に限って息子が早朝から草野球に出かけるので逆に平日よりも早く起きる羽目になったり、、、どうも睡眠関係はうまくいかないようです。
どうせ寝れないなら時間がもったいないからオンラインで何か習い事でも始めようかと考えています。