好きではないと言いながら、牛ミンチのオムレツが食べたくて購入していました。
ランチに、牛ミンチ、タマネギ、パプリカ、ピーマン、舞茸を具にしたオムレツを。
息子がまたまた夕食いらず、で、先日の豚角煮のタレを少し薄めて角煮素麺にしようとしましたが、角煮のみでお腹が一杯になると思いお素麺なしで。全くその通りでした。角煮でお腹一杯。
このようにやはりもったいないので残り物を戴きます、が、時々大家族ならば残り物はないのであろう、と想像します。であれば、毎日食べたい物を戴けるなぁ。まぁ、考えてもしょうがない事を考える時間がもったいない。
さて、久々にトリュフ入りペコリーノチーズでイタリアワインを戴いています。
イタリアワインのフルボディはリーズナブルで好んで戴いています。
トリュフのチーズもそろそろ調達せねば。
世の中、早寝早起き、睡眠時間7時間以上！ で盛り上がっていますが、私は夜更かしが好きなんです。しかも、WFHなのに、なんで早寝をしなければならないの？
私は、夜更かしを楽しむ派です。（というか、流行にのって早寝を試みましたが無理でした(^^;