沖縄豚バラ丼

沖縄豚バラの塊をデパ地下で購入していたので、豚バラ丼を作りました。豆板醤、蜂蜜、日本酒、お醤油で甘辛く味付けます。

農家さんのガレージでまだタケノコを販売していたので（しかもかなりお安く）、１つ購入して湯がいたものも使います。　美味し～い！

スーパーで購入したしめ鯖と共に。