中華丼、セージ、お雛様、そして地球人

昨日は中華丼が食べたくなり、家にある食材で作りました。

息子は草野球から一度戻り、シャワーを浴びてからまたすぐに出かけて夕食は不要。

息子は絶対に中華丼は食べないので自分の為につくります。

さて、材料ですがうずらの卵は無いので鶏卵を使います。高座豚の切り落としの他、お野菜は、人参、タマネギ、舞茸、小松菜、ナス、芽キャベツ、もやしと、冷蔵庫にあるお野菜総動員で。舞茸を使うとやはり全体が茶色になります。

そしてスープは以前の車海老の頭でビスクを作ろうとして面倒になりそのまま冷凍しておいたもの。更に濃厚でとってもおいしいすでが、スープを飲んで頭は捨てました（そりゃそうだ（笑）

ところで、先日植えたオリーブの鉢にローズマリー以外のハーブも植えたいと思いお花屋さんへ。冬の間はローズマリー以外のハーブは見当たりませんでしたが、セージが1ポットだけありました。早速購入して寄せ植えに。　その場所にはミントを植えていましたがお引越しさせました。

また話は変わって、スーパーへ行くと雛あられを売っています。節分がすぎるとお雛様の出番ですね。我が家のお雛様。

昨日は祝日で時間があったのでネットで映画を2本見ました。私は岩波ホールのエキプドシネマの会員で、毎月ホールで映画を鑑賞していました。ヨーロッパとアジアのマイナーですが良質な映画です。ですがコロナ以降、丁度1年も鑑賞していません。　昨日は”もうひとりの息子”と”バクダッドカフェ”という映画を観ましたが、みんな同じ人間なんだ～。というのが根底にあると感じました。私がもう何十年も前にUSの大学のサマースクールに参加した際に感じた”なんだ、みんな同じ人間だ”　と同じ感覚です。同じ地球人。

本日朝＆昼の買い物散歩： 4.6km / 6,343 steps

昨日total: 4.8km/ 5,946 steps

距離と歩数が比例していない。。。