漬け丼と豚汁

昨日は本マグロの赤身の冊を漬けにして漬け丼にしました。それからお正月に使った大根等々の野菜を使いたくて豚汁です。豚汁には～、豚バラ、油揚げ、大根、人参二種、ゴボウ、里芋、安納芋、かまぼこ、昆布、しいたけ、そしてプロっこリーの葉や芯も入っています。豚汁にはノベッロオリーブオイルをたっぷりかけて戴きます。