急にロールキャベツが食べたくなり、ミンチを買ってきました。お味はブイヨンで簡単に。人参やしいたけ、カリフラワーもスープに入れました。それから通販で購入した美味しくないハモンセラーノがまだ残っているのでこれも入れました。通常はベーコンを入れますがその代わりとして。 コショウをたっぷり擂って戴きます。 4個作りましたが息子はロールキャベツの気分では無いと食べない(怒 。卵3個使って卵チャーハンを作って食べていました。(笑
今朝は息子が草野球へ行くとの事でお餅のバター醤油海苔巻きを。
”今年初めてのお餅じゃない?”と会話しました。確かに年末年始はカナダだったので食べていないかも。 お餅は使い始めると時々登場しますが、ある日途切れると全く使わなくなりますね。
ところで今日の午後はオンラインで2つのイベントに参加予定です。
1つはNPO法人のLearning For Allのイベント。もう1つはフィレンツェからイタリア料理のお教室。 便利な世の中です。
お外はどんよりしていますが午前中に買い物がてら散歩するので朝散歩はこれから。
昨日のTotal 6km/ 7,521 steps

