優作鍋

子供が保育園に通っていたころのママ友に教わった”優作なべ”。まま友曰く、故松田優作さんの大好物だったことからのネーミングらしい、との事。豆もやしの上に豚バラ薄切り肉を乗せて蒸し焼きにするだけ。味付けは一切なし。これをポン酢につけて戴きます。料理とは言えない、超超簡単メニューですが家の息子も大好きなメニューです。しかも豆もやし1袋は食べてもらえるのでありがたい。