鶏ごぼうのまぜご飯とステーキ

何年か前に、銀座の日本料理店の板さんが開くデモンストレーション方式の料理教室に通っていました。そこで教えていただいた鶏ごぼうの混ぜご飯。冷蔵庫に材料が有ったので、ランチに決定。　材料は、生姜、鶏ひき肉、ごぼう、あとはご飯のみ。調味料は日本酒、薄口醤油、ハチミツ、甘酒。（我が家はお砂糖の代わりがハチミツ、みりんの代わりが甘酒です。）ご飯と混ぜたら最後にすし酢を混ぜます。木の芽が有れば良いですが、、でも本当に美味しい！

それからお中元に戴いた冷凍シュウマイの最後の4個。

夜は定番のステーキとしし唐の素揚げ。