今月も無事に開催されましたー(*´▽｀*)
今、仕事が繁忙期で、心身共にぐったり・・の時だからこそ
お菓子教室は、最高に癒しの場所！ストレス発散！！
作ったのは「フォレノワール・グリオット」
チョコレート生地の上にホワイトチョコムース
中にはグリオットチェリーがたっぷり。
キルシュが効いたクリームをまとって♪
上には網目のチョコ細工も作って乗せてます
この日はとっても暑い日で・・・
持ち帰る間にチョコもクリームもムースも緩んでしまって焦ったけど
冷蔵庫で寝かせたらなんとか・・・復活(;^ω^)びっくりしたー(笑)
味はもちろん、間違いない美味しさでーしーたー！
楽しくて、美味しくて・・・お菓子教室は最高です(*´▽｀*)