アサリの旨味とほのかなサフランの香りがするピラフです。
調理はとっても簡単♪
すべて炊飯器におまかせ！！！
では早速レシピをどうぞ。。。。
材料
あさり（砂抜きをする） 1パック
たまねぎ
ピーマン（赤・緑）
マッシュルーム
コンソメスープの素
サフラン 少し
米 ２合
１．お米を洗ってしばらく水に漬けざるにあげておく
２．たまねぎピーマンはみじん切り、マッシュルーム薄切り
３．水２カップ弱とコンソメスープの素２/３個を小鍋に入れサフランも入れて少し煮る
４．炊飯器の内釜に米、スープ、砂抜きしたアサリ、野菜、塩コショウ少々を入れてスイッチオン！
ワンポイントアドバイス
他の魚介類を入れるとさらに香りが
です。