シャンボールの『カラメルシュー』

名古屋では、もうお馴染み老舗のケーキ屋さんですよね
名古屋市中区の矢場町にある『洋菓子シャンボール』

私が元勤務していたＣＢＣでは、バースデーの時社長からケーキを頂けるのですが、
そのケーキが・・・

そう！シャンボールの”バターケーキ”だったんです。

でも実は”バターケーキ”って私の世代ではあまりポピュラーじゃなかったんですけど
ここのバターケーキを頂いて、目から鱗だったことを思い出します。

さあ、そんな歴史ある洋菓子屋さんにシュークリームを食べに行ってきました

”カラメルシュー”ですっ
といってもただのシュークリームではないのですよ

中をご覧ください

下から、シュー皮→チョコのカスタードクリーム→スポンジ→カラメルクリーム
の４層です
クリームとクリームの間のスポンジが箸休め的な美味しさ！

シャンボールでは、お茶を頼むとクッキーもサービスで付いてくるんです
嬉しいですよね

ごちそう様でした

大満足でした