我が家の家事時短工夫遍歴。
料理に関して。
娘が２歳を過ぎた頃から、メインと副菜１品と汁物を作る余裕は出来てきていて、
それと前日に食べた副菜で、メイン１品、副菜２品、ごはんとスープでなんとか体裁整った食事にしてました。
（疲れた日の副菜は、ブロッコリーゆでただけとかミニトマト切っただけとかの日もあり）
だけども、二人目妊娠のつわり期間中はとてもじゃないが料理をする気力はなく。。。
夫はいいけど、娘にはちゃんとしたものを食べさせないと！！
という思いもあり、辿り着いたのが、
「つくりおき.jp」
というお惣菜宅配サービスでした。
当時は都内の限られた区だけが対象だったけど、今は提供範囲広がってるのかな？
〇主菜 ３品 副菜 ５品
〇家にある調味料のみの手作り
〇基本的に国産食材
〇小さい子供にも食べさせやすい薄味
キットは大変だけど、家事代行サービスも疲れる！
安心な作りたてのお惣菜をお届けします！
みたいな広告で、
まさに我が家のこと！！と思って注文してみました。
指定できる枠の時間帯の中で配送してもらえます。
で、３か月ほど続けてみた我が家の正直な感想。
・メニューは毎回異なっていて飽きない。
・味は、我が家的には濃い目(我が家は薄味)
・肉の質が悪いと感じる。ハンバーグとかが我が家的に美味しくない。
・野菜のカットなどが大きめで娘がそのままでは食べなかったり。
・副菜のほうが美味しいのが多く、娘も食べられるものが多かった。
・野菜の絶対量が少ない。
毎回感想を送ることができ、それについてまとめて返信してくださるシステムがあったのですが、味の濃さはやはり好みがあるようで我が家的に濃い！と思ったものも薄い！と感想書いている方がいてびっくりしたり。
このサービスは去年始まったばっかりだったみたいで顧客も含めて皆でより良いものを作ろう的な雰囲気は好きでした。
でも、千差万別な好みがある中でどこに焦点をあてるかがまだ定まってない印象を受け、味付け的に我が家には残念ながら合わないなーと思いつわり期間が終わった
タイミングで退会。
とても便利でいいサービスなのだけど、味の好みが合わないのでどうしようもなく。
そんなわけで、来年の春の復職時に調理時間を時短できる我が家にあった手法を考えなければ！！！
電気調理鍋の活用が一つの候補なので試してみようと思います。
去年の年末かけこみふるさと納税で結局、象印の自動圧力IH鍋「煮込み上手」をゲットしたのでこれを使ってみる予定です。
ヘルシオホットクックと迷ったけど初期投資少ないほうで試すことに。
ちなみに、既に届いているのだけど余裕がなく未開封という。。。
みっくのmy Pick