社名は、食品卸会社のようで冴えない。 飲食店の運営がメインで 「椿
屋珈琲店」 「Ducky Duck」 などをやっている、最近は、社名 と 店名
が結びつかなくなった。 これはよくあることで、「星乃珈琲」 は ドトー
ル・日レス HD (3087) が、「タリーズ」 は 伊藤園 (2593) が、「ミヤマ珈
琲」 は 銀座ルノワール (9853) となる。 コーヒーは戦国時代なのか
な？ フランチャイズ ショーでも多くのコーヒーチェーンが出展してい
た。 胃袋の数は限られているんですがねぇ。 さて、コーヒーの味に拘
る人はどの位の割合だろうか？ いつも同じ味の コンビニ コーヒーで
満足している人ばかりで、日本のコーヒー文化も底が浅いかもしれな
い。 小生と言えば、コーヒーがなくても構わない、お茶があればそれ
で十分だ。
ｴｲｼﾞ