ハーブは今のところ３種類育てています。
ペパーミント
こちらは水耕栽培で育てています。
ラベンダーミント
カーネルケンタッキーミント
ラベンダーミントとカーネルケンタッキーミントは川口のグリーンセンターで苗を買いました。
ペパーミントはタキイの種。
ペパーミントの収穫
ラベンダーミントの収穫
カーネルケンタッキーミントの収穫
今回は切り戻しもしました。
マメにやらないとどんどん伸びて葉付きが悪くなりますので。
キレイに洗って葉だけ取ります。
この後はしばらく放置して乾燥させます。
乾燥しきる前に大分使ってしまいました。
乾燥したらうちではタッパーに入れて冷蔵庫で保存。
お酒や紅茶に入れたりハーブティーとして飲んだりしてます。
しっかり乾燥させないと青くささが残ってしまうので、飲み物には不向きですね。
ハーブは肥料もいらず、水だけでぐんぐん育ちます。
（肥料を与えると香りがしなくなります）
香りもよくベランダがミントに包まれて幸せな気分になります。
ミントは色々種類があり、食用出来ないものもありますので気を付けて下さいね。
最後までお読みくださいましてありがとうございます。