週末

週末は夕方から葉山のビーチハウスへ。夕陽がきれいだったなぁ。

海はやっぱり癒される。

帰りに大好きな鎌倉のなると屋へ。

お野菜が美味しくて、優しいお味。久しぶりに行けて良かった―！

本当に暑くて元気印のルルもずっとこんな感じ。

もうちょっとの辛抱だから頑張ってー！

今日のランチ

いつもお弁当だけど、たまには外食。有楽町の国際フォーラムで前から気になってたベジ弁当前に行ったら完売してたんです大豆たんぱくの唐揚げが美味しかったー！

EFAPのとき、アトリエの課題でここ来てリサーチしたなぁ。懐かしい…。

むそう塾

今年の5月から毎月1回、京都のむそう塾に幸せコースを受講しに通っています。2年前に愛クラスに参加してからずっと憧れていた幸せコース。まさか行けるはずもないと思いながらも、いつかはという思いをずっと胸に温めてきました。こうしてまたむそう塾とご縁をいただけたこと、本当にありがたいです。

この1年で自分を成長させて、充実した人生を送っていきたいと思って受講を決意したものの、最初の2回は極度の緊張と体調の悪さで帰ってきた次の日は寝込んでぐったり。1年間通いきれるのかと不安になるほどでした。

その後も桂剥きという課題に1か月取り組んだのですが、これは自分自身のだめなところとこれでもかと向き合う作業。本当につらかった。素直じゃない自分、不器用な自分、不安定な自分・・・・・。でも、自分のダメなところをすべてさらけ出したら怖いものはなくなって、クラスメイトの前でも自分を出せるようになりました。

中川さん、美風さん、クラスメイトや家族みんなに支えられていることに感謝しつつ、1年間頑張ります。むそう塾の存在は自分にとってとても大きくて、思いを上手く伝えきれないけれどこれから自分の変化や感じたこと、少しずつ書き留めておこうと思います。

さて、お楽しみの料理実習の7月は麺三昧！
にゅうめん、カレーうどん、冷麺。
出汁から丁寧に取って作ります！どれも絶品★

むそう塾の近くを流れる鴨川。お天気が良くて気持ちよかった！

8月の授業も楽しみ！