１２月は、いっぱい忘年会に参加しました！
肉好きなんで、お肉のお店をチョイスしちゃうんですけど、今回は河豚！
久しぶりの河豚だから、楽しみ～
伺ったのは、
あじ平 曽根崎店 さん
場所は、大阪メトロ谷町線東梅田駅から南東に１０分ほど
ちょっとディープゾーンエリア
お店前の水槽には、大きな河豚が泳いでる！
今からいただくのよね～
美味しく、いただくからねぇ！
店内は、１階、２階、３階の３フロアー
１階はテーブル席、２階は小上がりの座敷、個室が１つだけあり、そちらに通されました
３階は、大人数が入れる個室になってるんだそう
伺った、平日の週半ば
お客さんがいっぱい入ってて、かなり賑わってます
河豚のコースは３種類
今回は、ふぐ三昧コース 7,500円をいただきます！
■獺祭
お友達が注文したのを、ちょこっとだけいただきました
美味しいね！おいしいよね！
フルーティーで飲みやすくて、はぁ～美味しい
■ふぐ皮湯引き
コリコリした食感とさっぱりポン酢でいい感じ
ふぐのはじまりは、これですよね！
■特製ぶつ切りてっさ
あじ平さん名物！！！
かなり肉厚のあるてっさ
白菜と一緒にいただくんですって
シャキシャキした白菜と、かなり弾力のあるてっさがすごい！！！
ここまで厚みのあるてっさを食べるの、はじめてかも？
食感をここまで楽しめるってびっくりでした
■ふぐの唐揚げ
かなり大きなサイズのものが３切れ
衣がサクサクでクリスピーで、淡白な河豚とベストマッチング！
それに脂っぽくないのが、食べやすい
骨付きだから、もう手でムシャムシャいっちゃお～
■白子焼き
コースとは別なんだけど、塩焼きとタレ焼き
ふぐの白子って、口の中でパンとはじけてクリーミー
タレの方は、香ばしさがプラスされて甘辛くて美味しかった
■ひれ酒
私は、温かいお酒が苦手なので、お友達のをパシャリ
あぁ～残念だわ
■一の矢
お店の人が、メニューののってないものを持ってきてくれました！
キリっとしてるけど、そこまで辛口ではないので、私でも飲めるよ～
ちょっとずつ楽しめるのが、日本酒の良い所ですよね
大きな陶板がスタンバイ！
ニンニクとオイル引いて
焼いていきますよ！
お店の方が、焼いてくださるのでありがたいですね～
ニンニクの香りが充満して、たまらんよーこの香り！
上からスパイスをかけてできあがり
身はホクホクして、ホロッと取れやすい
ほんのりスパイスがきいて、淡白なふぐには、良いと思います
止まらない！
陶板焼きが終わったら、てっちり
■てっちり
捌きたてのふぐは、まだ身がピクピクして新鮮そのもの
お鍋で食べてみ、その弾力は残ってて肉質がしっかり！
あっさりとポン酢でいただきました
お野菜もたっぷりあって、この後の雑炊が食べられず・・・
めっちゃ後悔！
帰り道々、みんなで無理してでも食べればよかったねと言いながら、帰路につきました
ボリュームはしっかりあります！
この量と内容で７５００円なら、絶対お得だと思いますよー
女子4人で、たっぷりお喋りして、美味しいもの食べて楽しかった！
みんな忙しくて、中々集まれないけど・・・
こういう時間って、ほんと大切だなって感じた日でした
ごちそうさまでした
あじ平 曽根崎
050-5594-5438
大阪府大阪市北区曽根崎1-6-3
050-5594-5438
大阪府大阪市北区曽根崎1-6-3