一週間ほど前に都内住む友人からアスパラが届きました
去年も送って来てくれたのですが、立派なアスパラなんです
福島産で『わたなべ農園』さんから送られてきました
太くて柔らかくジューシーなこのアスパラに我が家はヤッター！！の声
まずは迷わず肉巻きに。
1本を３等分してしゃぶしゃぶ用のお肉で巻きました
一人アスパラ2本ずつですが食べ応えは充分
残ったアスパラは
濡らしたキッチンペーパーでくるんで、その上からラッピング
冷蔵庫の野菜室に立てて保存です
これでしばらくは美味しさ持続
震災から１２年。福島の農産物は相変わらずの風評とのこと。
現在でも放射線量モニタリング検査をおこなって納品しているそうです
美味しくいただきました
友人にもご苦労されている皆さんにもありがとうございます