むかごご飯書家・デザイン書道家の紅花です むかごご飯🍚 ブランチ横浜南部市場に足しげく通っております。 自分の作品が展示してあると、やはり見に行きたくなるもので パフォーマンスで書いた作品の横に、解説を付けてくださいました📝 そして鮪定食をいただいて、お買い物。むかごを見つけ、即買いました むかごは、山芋の葉の付け根あたりにできるもので、山の鰻とも言われるように栄養価は山芋と殆ど同じ。疲労回復にも。 後は塩茹でにしましょう