しろくろめがね

ロサンゼルス在住姉妹のブログ。愛するはチョコレートにお菓子!スーパーマーケットTrader Joe's・Sprouts・Whole Foods♡
毎日の野菜中心弁当と、たまのお料理やお出かけ。
普通の毎日、普通の生活、でもここはロサンゼルス!
「Eat Play Discover in LA」


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先日久々に、元は下北沢

今は代々木上原に移転された

七草のレシピ本、

「七草からのご案内

 いいことづくしのお酢レシピ」から

お気に入りレシピの

お豚肉とバルサミコ酢の煮込みを作りました。

随分と自己流が入ったので

レシピ「風」でしょうか。

 

オリジナルレシピとは違い

豚肉はベビーリブバックボーンではなく

カントリースタイルを使い、

ワインもバルサミコも足りなかったりで

レシピのバランスとは違ったので。

 

でも美味しくできたので、よしとします!

 

 

今回オリジナルレシピでは

ペコロス(小玉ねぎ)となっているところ

冷凍庫にあった

Trader Joe’s (トレーダージョーズ)

Peeled & Ready to Use 

Pearl Onions

(ピールド アンド レディ トゥ ユーズ

パールオニオンズ)で代用。

ベルギー産です。

 

 

パールオニオンは美味しいけれど、

玉ねぎやにんにくよりも

皮を剥きずらく、大変。

 

1度パールオニオンを大量に剥いて

面倒くさくなっためがねが

買って来たこちら。

冷凍野菜を買うことがほとんどないので

ちょっと驚きましたが、

よっぽど面倒になったのでしょうね。

 

アクがうまく取れず、

黒いのができてしまいましたが

味は問題なし、おいしかったです。

 

 

 

パールオニオンは

あまり馴染みがないので

もう少し幅を広げたいもののひとつ。

さて、次は何にしようかな?

 

 

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先日、本能寺ホテルをみました。

 

 

 

事前情報なく

不意打ちで観たんですが、

楽しかった!

 

綾瀬はるかさん好きですが

やっぱりかわいいし、

一時期友人が好きすぎて

あれをみろこれをみろと

指示が送られて来た堤真一さん、

かっこいい笑

(竹野内豊さんには負けるけどね!)

 

 

題名の通り、

本能寺の変が題材の映画。

 

今まで何度も繰り返し

使われている題材なのに、

決して色褪せない。

 

本能寺の変にわからないことが

あるからこそ想像力が刺激され、

こうして小説や映画や

ドラマがうみだされるのでしょう。

 

 

この映画は綾瀬はるか演じる繭子が

過去にタイムスリップすることから

話がはじまります。

 

未来にタイムマシーンができたとき

歴史の謎は解明されるのでしょうか。

 

歴史好きとしたら真実がしりたく

ワクワクするするけれど、

真実をしったあとも本能寺の変は

人の想像と創造の力を刺激しつづけるのか。

 

知らない、わからないことが

刺激の原因となっているのか、

それとも別の何かなのか。

 

 

思わず未来に思いを馳せました。

私が生きているうちに

タイムマシーンはできるのかな?

 

 

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監督、綾瀬はるかさん、堤真一さんが揃った

最初の映画「プリンセストヨトミ」。

これも見てみたい。

 

 

 

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