先月くらいに、レモンバーベナというハーブを植えたら、梅雨の時期のしっかりした雨でだいぶ茂って、たくさん葉っぱをつけました。
レモンバーベナはほんのりとレモンの香りがするハーブで、葉っぱに顔を近づけると爽やかな香りがします。葉を7～8枚取って、軽く揉んで香りを出しやすくしてお湯を注いで10分くらい待つと、ハーブティが楽しめるとのこと。初めて試してみましたが、生の葉で淹れるハーブティはこんなにおいしいのかとびっくりしました。
レモンバーベナは南米の原産で、レモンのような香りで、気持ちをリラックスさせたり、緊張をほぐしたりする効果があるそうです。また、寝つきをよくし、消化の促進にもよいといわれています。
夏なので、冷やして飲んでも美味しそうですね！
