上環（ションワン）駅A2出口から徒歩5分の場所にある「祥興茶行 Cheung Hing Tea Hong」は、1940年代に創業した歴史ある老舗店です。80年以上の歴史を持つこのお店では、本格的な中国茶やコーヒー豆を種類豊富に取り扱っています。熟練の職人が丁寧に焙煎した高品質な茶葉や豆がリーズナブルな価格で購入できるので香港土産としてもおすすめ！上環駅からも近く気軽に立ち寄れるのも魅力です！
茶葉の選定や焙煎などの工程を熟練の職人が手掛け、伝統的な製法にこだわり、温度管理など細部にわたる調整も行っているので本格的な一杯が自宅でも楽しめるよ！
ジャスミン、鉄観音、桂花、壽眉茶、プーアル茶など種類豊富に幅広い価格帯の中国茶を取り扱っているんだけど、人気は「鉄羅漢」と「大紅包」。「鉄羅漢」は武夷水仙を10年間熟成させることで芳醇な香りと味わいを引き出しており、「大紅包」は店主が丁寧に焙煎しコクのある甘〜い香りが特徴。どちらもリピーターも多い人気アイテムです。
またコーヒー豆は、ブラジル、コロンビア、グアテマラ、インドネシアなど、世界各地から厳選したものを常時20種類ほど取り扱っているから、好みのコーヒーが必ず見つかるはず。
コーヒー豆はハーフポンド（約225グラム）から購入できます。この日は人気のスペシャルブレンドを購入。ハーフポンドで55香港ドルでした。
中国茶を買うと、紙で包んでくれるんだけどそれも職人技で感動的なの！この日はコーヒーしか買わなかったので、次回中国茶を買ったら動画を撮ってきますね〜！！
今回はこちらを購入してみたけどブルーマウンテンも美味しかったし、リーズナブルに中国茶やコーヒーが買えるからおすすめ！！
店員さんは全員70歳オーバーと思われるんだけど、英語が話せる方もいるし、とにかく皆さんお元気でフレンドリーで優しくて最高にほっこりするから是非〜！！
いつまでも続いてほしい老舗店のひとつです！
こちらのお店に限らず、上環周辺の専門店やローカル店は日曜日定休のところが多いのでお気をつけください〜！！！
周辺のおすすめ店はこちら
▶︎30ドルで神雲呑麺！ジャンボな自家製海老雲呑が絶品「權記雲吞麵」中環
（上環店もあり）
▶︎地元の人にも人気！リピーターも多い老舗の有名店「羅富記粥麵專家」上環
☂️今週末雨だね〜。
雨の日のおすすめはここにまとめてるよ〜！！
▶︎【永久保存版】1ミリも雨に濡れずに雨の日も香港旅行を全力で楽しめるおすすめスポット！香港島編
▶︎【神回です！】九龍島で雨の日も香港旅行を全力で楽しめるおすすめスポット！
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祥興茶行 Cheung Hing Tea Hong
18 Queen's Road West, Queen's Rd W, Possession Point
25433654
営業時間 月曜日〜土曜日 9：00〜17：00
日曜日定休
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食べ歩き会は基本、ほぼ毎週末開催していますので、
1人旅の方はもちろん、香港を効率よく巡りたい方はぜひ！
食べ歩き会は参加者のリクエストを元にプランを決める「寄り添い型」の会です！
一人旅ではなかなかハードルが高くて食べられない飲茶や、海鮮などをみんなで食べたり、お土産を買ったり効率的にまわります！！
めちゃめちゃ楽しい1日にすることをお約束します！
ほとんどが1人旅の方ですので、チームシャイの皆様もどうぞお気軽にお問合せください！
▶︎8月 3日(土) 16時〜21時予定
▶︎8月10日(土) 16時〜21時予定 満員御礼
▶︎8月11日(日) 16時〜21時予定 郊外海鮮会（残りわずか）
▶︎8月17日(土) 16時〜21時予定
▶︎8月23日(金) 16時〜21時予定
▶︎8月24日(土) 16時〜21時予定 郊外海鮮会
▶︎9月7日(土) 16時〜21時予定
▶︎9月14日(土) 16時〜21時予定
参加希望の方はこちらからお問い合わせください！！
その他の日程もリクエストがあれば承ります〜！！
香港ローカル食べ歩き会は「香港旅行」を楽しく効率的に高速で楽しむ会です！
「旅行者向け」にコースを考えており「在住者向け」ではありません！ご了承ください。
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明日は、香港スイーツか飲茶あげようかなと思ってる〜！！
インスタ（@petitfeilee）は毎日投稿していて、ブログとは違う内容をあげてるからぜひフォローしてね〜！！
みなさまよい1日を〜〜〜！
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