深水埗の行列ができるマレーシア食堂、蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室へ〜。
ローカルに大人気のお店ということで、昼時を外して2時過ぎに行ったのに!!
それでも8組の人が待っていて、ここだけもんのすんごい人集り!!!!!
(わーーーもうコレ美味しい確定!って思って待ち時間もニヤニヤしちゃうよね〜〜〜〜〜)
でも、回転が早いので10分ちょっと待って入れました〜。
店内はかなーりこぢんまり。混雑時は相席も必至です〜〜〜〜〜。
メニューはこんな感じ。
ふぁーーーーーーーー!!
どんだけ安いんだこれーーーーー!!!!!!
注文はオーダーシート方式。
料理名がわからなくても番号でパパッと探せてわかりやすかったです
この日いただいたのは〜〜〜〜〜〜
肉骨茶をオーダーすると、肉骨茶のスープがおかわり自由で飲み放題!!
このスープがめっちゃくちゃうんまーーーーーーいーーーーーーーー
肉骨茶(バクテー)はマレーシアやシンガポールで親しまれているソウルフード。
骨つきの豚肉を様々な漢方やスパイス、中国醤油で煮込んだ元気になるスープ!
スパイスの香りと豚肉の旨味が引き出されたスープは、ほんのり甘くて滋味深い味わい。冷えの解消にもなるし、夏バテにも良さそう!!
肉骨茶 $30
スープを飲んで待っていると登場しました肉骨茶!!!
骨つきやスペアリブなど肉骨茶だけでなんと11種類もあったのですが、
この日は豚バラにしてみました〜〜〜。
お肉がとっても柔らかくてうんまいーーーーーー
薬膳のなせる技なのか旨味はたっぷりだけれど、
豚バラとは思えないぐらいとってもあっさりで美味!!!
Penang Hokkien Prawn Mee $40
大好きなえび麺!!ポーションはやや小さめなんだけど、とにかく具沢山!!!
海老の出汁がたっぷりきいたスープは、まろやかスパイシーで美味しい〜!!!
永遠にゴクゴク飲みたくなるやつ〜〜〜。
そして、麺がたまご麺というのも嬉しい〜
Nasi Lemak Kari Ayam $40
大好物のナシレマとチキンカレー!!!!
ナシレマはちょっとココナッツ感が足りなかったのとパサパサしてたのが残念だったけど、ココナッツカレーとチキンとサンバルソースをつけて食べるとうまうま!!
というかこれで40ドルとか!!!!リーズナブルすぎやしませんかー
Chilli Pan Mee $40
マレーシア風、スパイシーまぜ麺〜。
豚ひき肉、半熟卵、揚げ小魚、ピーナッツの粉、葱、揚げ玉などが載っていて、
これを全部よーく混ぜていただきます!!!!
なかなか容赦ない辛さだったんだけど、あとひくうまさ〜〜〜
はてはて、この日のお会計は1人75ドルなーりー。
どれもポーションが若干小さめだからいろんな種類が食べられるのが嬉しい
どこか懐かしい感じのするマレーシア食堂、
お店の人もめちゃくちゃ感じよくて、香港じゃないみたいだったわ〜(笑)
旅行者の方がわざわざ行くお店ではないと思うけれど、
この値段で食べられるのはかなり素晴らしいと思う〜〜〜
というわけでまた、マレーシアな気分になったときに伺います〜!!
なんせ、肉骨茶がぁーーーーーーーーーー!!!!!!!!!
蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
深水埗基隆街251號地下
G/F, 251 Ki Lung Street, Sham Shui Po
Tel:(852) 2447 9188
私的おすすめ度: 7/10
(#安くて美味しい! #肉骨茶が絶品! #お店の人が感じいい
#ビールは置いてないけどいつものアノやり方で持ち込み成功)
現在第位〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!
わーい!ありがとうございまーーーーーーーす!
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