美味しすぎる蟹粥！！ローカル茶餐廳で蟹三昧♬＠生記茶餐廳

March 05, 2013

テーマ：: 香港グルメ　ローカルフード

グルメなお友達が絶賛していてずっと行きたかった紅磡にある生記茶餐廳へ

お友達に聞いていた通り、狭い店内も外席も超満員

並んで待つ人も何組もいて、めちゃめちゃ賑わってたよーーーーー

そして、30分ほど待って、店内へ～

待っている間、他のお客さんが食べているものをものすっごい真面目にチェックしていたので

その美味しそうなメニューを全部オーダー(ﾉ´▽｀)ﾉ
いえーい！ローカルで大人食いっ

(ってめっちゃスケールちっちゃいっよね

)

『はーーーい、お粥できたよーーーーーーーーーー。』

鴛鴦蟹粥　(大)198HKD

大きな土鍋で出来立てぐつぐつのお粥が登場

蟹がめっちゃしずんでたんで、一応、持ち上げてみたけど、早く食べたかったから、こんな写真

　
私がグルメ雑誌記者だったら、こんな写真間違いなくポアされてるよね

お友達から蟹粥はアサリ入りがさらに美味しいと聞いていたのでそちらをオーダーしたのですが、

この蟹粥が、
う、うみゃーーーーーーーーーーーーーっ(ﾉ´▽｀)ﾉ
あまりの美味しさにみんなでモクモクと食べちゃったよね

蟹の旨味がた～っぷり、パクチーと生姜の風味も最高！！
蟹の身もギュギュッとしまってて美味しい～
お粥の中に入っている蟹って食べるの面倒くさかったりするけど、めっちゃ美味しくって面倒くさい気持ち吹っ飛んだよね！！
ココ、蟹大好きのウチの父親連れてきたいわ～

自家製蜆肉春卷　55HKD

コチラはアサリ入の春巻き～！！春巻き好きとしてはたまりませぬー

ひとつひとつのサイズが小さいのでぺろっと食べられちゃうよ

椒鹽白飯魚　29HKD

スパイシーで美味しい！！！おつまみにピッタリー！！

豉油皇炒麺　38HKD

めちゃめちゃ香ばしくて絶品だった炒麺！！
私、こういうところの炒麺って脂っこすぎて、けっこうムリなんですが、
ココのはめっちゃ美味～～～～～～～～～～～～～～

コレ、ホテルの『星付き飲茶並み』です

ってまた話盛り太太ですか

ハイ、すみません、期待しないでサラッと食べてみてください。けっこう美味しいんで

これは、また絶対頼みたい一品

自家制蝦膠嚮卷 48HKD

パリッパリ！の湯葉揚げ！
食べたらグルメ番組みたいに『パリッ』って音が聞こえたほど～

冬陰功浸蜆　65HKD

お店の方のオススメでもあり、どこのテーブルもオーダーしていたコチラ。
トムヤムクンフレーバーのアサリ汁的なやつなんですが、お酒の味が強くて、
どこか遠くに、それこそ、開平辺りに小さじ1杯程度のトムヤムフレーバーを感じる程度でして、
味がめちゃめちゃ薄い感じだったので、私的にはあんまりかなー

これだったら『普通のアサリの酒蒸し食べたいよ』みたいな。

炸八爪魚丸　29HKD

そして、タコのすり身揚げ～

　アッツアツのタコボールをハフハフして食べる幸せ

って、揚げ物オーダーし過ぎですか

あー、なんか串カツ屋行きたくなっちゃったよっ

関西人のYちゃんとかMちゃんとか、Sちゃんとかが、
串カツパーリー開いてくれないかなぁぁぁっ

籠仔鮮蟹蒸飯　　(大)228HKD

濃厚な蟹味噌がたっぷりの蟹ちゃんがめっちゃ美味しいーーーーーーっ！！！
そして、なんと、蟹が二杯いり～～～～～～～～！！

ご飯はちょっとベチャッとしていて脂っこくて、その点が残念なのですが、
日本のあの美味しいお米のことは忘れて食べてみて！
そしたら、めっちゃ美味しいからっ
これも、蟹食べるメインでマストオーダー