本日、8月31日は野菜の日
ということで、
旬の走りのレンコンと、かすみくろ酢を使ったレシピを
オフィシャルサイトでご紹介しています
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レンコン、大好物です
切り方や調理法によって、さまざまな食感が楽しめます。
レンコンの栄養は、冬の美肌作りにも役立つので
今の時期から、美肌の土台作りをしておきたい
是非、作っていただけたら嬉しいです。
今回のレシピでは、いつもは黒酢で作っているものを
かすみくろ酢で作ってみました。
黒酢なのに黒くない
味も確かに黒酢なのですが、角がなくて柔らかい酸味です
綺麗な色ですよね。
すっかりお気に入りです
レンコンの栄養についてもまとめていますので、
是非、参考にしていただけたら嬉しいです
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明日から9月🍇
秋は美味しいものが沢山
秋の味覚が待ち遠しいです。
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