昨日は株式会社DHP様主催の特別企画セミナー

噛む・筋肉・栄養・食育・健口

~咬筋が幸筋に変わるとき~

で、講演をさせていただきました。

 

image

目黒駅より徒歩1分にある素敵な会場に

沢山の方がお集まりくださいました。

満員御礼アップ

 

パーソナルトレーナーの山本義徳さん

歯科衛生士の山本典子さん

そして、私の3名で講師を務めさせていただきました。

 

私の講演テーマは

しっかり食べて健康(健口)に美しくなろう

~アンチエジングに役立つ賢い食べ方とは~

 

 

お二人からは、

栄養素の詳しい話、体の仕組み、代謝のこと、

難しい話を分かりやすくご説明くださいました。

 

 

私たちは栄養素を食べているのではなく、

食品を食べていますビックリマーク

そして、その食品を他の食品と組み合わせて、調理をして、

器に盛り付けて食べています。

素敵な器に盛りつけて食べることもあれば、

季節のしつらえを楽しむこともあります。

そして、食品には命が宿っていて、作り手もいます。

 

栄養素にばかり着目してしまうと、

木を見て森を見ず、になってしまったり、

サプリを摂ればいいんじゃないの…

ということになってしまいがちあせる

 

食べることは、体を作ることは勿論ですが、

楽しんで食べたり、コミュニケーションを図ったり

家族団らんの時間であったり、

季節を愛でたり、お祝いの気持ちを込めたり…

食事を食べるということは、単に栄養を摂るためだけではないのですビックリマーク

 

私たちは、栄養素を食べているのではなく、

素材を使った料理を食べています割り箸

素材にはそれぞれの旨みがあったり、甘みがあったり

酸味や苦みもありますにんじん

その素材の味を感じて食べることも楽しみの一つ。

その味を活かした調理法は、また格別に美味しいものですビックリマーク

 

私からは、そのような想いを込めて

どのような食事をとったらいいのか、

患者様の食事を伺ったときに確認したいこと

より的確にアドバイスをするためのポイント

そして、健康長寿のための食事のポイント等を

お話させていただきましたニコニコ

 

栄養素の働きを理解して、その栄養素の大切さがわかったとしても、

実践できないことが多いのが現状あせる

どんな風にして、その栄養素とやらをとっていいのか、

わからない方も多くいらっしゃいます。

誘惑に弱くなってしまことも多々あります。

だからこそ、医療従事者が寄り添って

少しずつでも実践につながるように支援することが大切ですビックリマーク

 

命を宿った食品を食べていること、その命に感謝すること、

食を楽しむことも忘れて欲しくないな、と改めて思いましたクローバー

 

 

昨日は嬉しいことに、

いつもお気遣いくださる札幌在住の知人が

セミナーにご参加くださいました音譜

感激しましたラブラブ!

Yさん、ありがとうございましたラブラブ

 

久しぶりの嬉しい再会もあったりと

とても素敵な有意義な時間となりましたニコニコ

 

お声がけくださった株式会社DHPの横井さん

当日まで色々な準備をしてくださったスタッフの皆さま

心より、ありがとうございました。

 

 

:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 栄養相談のご案内゚・*:.。..。.:*・゚゚・*: .

女性の健康をサポートする

婦人科・内科

Fika Ladies' Clinic

日本橋高島屋三井ビルディング10階

 

栄養相談、睡眠相談(30分/回)を実施しております。

予約サイト、お電話、受付にてご予約下さい。

※栄養相談実施日

毎週水曜日14:00~17:00

   金曜日12:00~19:00(一時休診15:00~16:00)

クリニックHP→コチラをクリック


 

:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 新刊(監修本)のご案内゚・*:.。..。.:*・゚゚・*: 

発売中

脱メタボ!太らない食べ方

ムリなくラクしてゼイ肉とおさらば(枻出版社)

全国書店、電子Bookでお買い求めいただけます

Amazonn→コチラをクリック

エイ出版社→コチラをクリック

 

 

*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*

 

ベル講演会・セミナー等のスケジュールは

オフィシャルサイトにて随時更新しております

コチラをクリック

 

メモ健康・美容にまつわるコラムを更新しています。

コチラをクリック

 

講演・イベント、各種取材、コラム等、ご相談・ご依頼、随時受け付けております。
お気軽にお問い合わせください≫