休日のチョット仕事 | お掃除お片づけのグラシアス 岐阜県多治見市 名古屋近郊

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お久しぶりですー爆  笑

 

今日は27日。

 

もう5月も終わりますねー。

 

4月、5月はなんだか必死に過ごしていまして、そうしてるうちにあと1ヶ月で今年も半分終わってしまいますあせる

 

 

今日は久々の休日ですが、明日からの仕事を考えると少しでも楽できるように!とチョット仕事を。

 

日曜日朝の買出しで買ってきた野菜を切って保存。

 

豚塊肉はチャーシューに

鶏胸肉ははじめて作ってみた、レモンマリネ漬け (コレ、美味しー)

あとは、ゴーヤのはりはり漬け

豚こま肉は150グラムくらいにまとめて冷凍
とりもも肉はから揚げ用にカットして冷凍
ひき肉はハンバーグ作った残りを冷凍
エノキが安かったので4袋をカットしてこれは冷凍保存
あとは、冷蔵庫にあったワラビと破竹の煮物(これは今晩食べます)
煮込みハンバーグとキャベツ・新たまねぎを塩を振って・・(こちらも今晩のおかず、キャベツはこの後コーンを入れてコールスローに)
 
コレで何日かは夜ご飯作る楽なはず。
 
すべてが作り置きだと、味がしみこみすぎたり、水分が出たりしてイマイチなこともある。
 
出来れば、作りたてがいいけどそうばっかりも言ってられんし。
 
そのあたりを、来週のスケジュールを考えながら仕込んでおけるといいねーと思っています。
 
ただ、いつもやれるわけじゃなくてね!!
 
土日にガッツリ予定あるときなんかは、朝出かける時間が遅い時などに少しだけ・・って感じです。
 
 
明日は雨予報ですが、いかに??
 
では、またーパー
 
 

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