ずっと行ってみたかった
念願叶って先月初めにようやく行けました
あわら湯のまち駅から歩いてすぐなので
電車で出かけられるのが良いですね
現在営業しているお店は10店舗。
いずれも10人ぐらいで満席になる小さなお店です。
串揚げにフレンチ、おでん屋、お好み焼き、ラーメン…
どのお店もおいしそうで
どこに入ればいいのか迷ってしまいます。
最初の一軒だけは
「ここにしよう
」と予め決めていました。
ソーセージ大好きなのです
ソフトクリームで有名な（★）
田嶋牧場の牛乳で作ったリコッタチーズとトマトに
「福井のアンチョビきゅうり」という
へしこを使った一品をつまみつつ
看板メニューのソーセージを堪能できる
「ソーセージとグリル全部盛り」をどーんといただきました
自家製のサルシッチャ（豚＆親鶏）に
自家製ベーコン、牛肉グリル、
そして沖縄しまうたウインナー
こりこりした食感、むちむちした食感、
ハーブやスパイスの香り、そしてお肉の旨味。
この一皿でいろんな味わいが楽しめて
一軒目から盛り上がりました
こちらのお店、ほかの一品料理もとてもおいしそうで
あれもこれも頼みたかったのですが
この日の目的は
「最低3軒はハシゴする」だったので
心を鬼にして2軒目に向かいました。
次回はここでゆったり過ごしたいなぁ～。
2軒目以降はまた後日に