Smithersから1人で移動して、第2の故郷であrバンクーバーを満喫しております。
ホームスクールしているパパ・ママには、こんな休暇がたまに必要だったりすると思います。

自分のことを思いっきりしつつも、古本屋をチェックして買い込んだり、子供服を見て買ったり・・・
結局子供のことは頭から離れないものなんですが、それでも友達とあって話をしたり、1人でゆっくり本を読んだり、
こういう時間を過ごすといつもと違う時間の流れを感じて、心からリラックスしているのが分かります。

今日は8年の付き合いになる友人が、ビーガン&ローフードのお店に連れて行ってくれて(しかも2件!それ以外にもリストアップされている店があった!)今まで見たこともないような飲み物やそれ以外にも色々な食材を目にすることができました。ビーガンのお店では動物の素材を一切使っていない靴とか、バッグ、ベルト、石鹸、バスソルト・・・とにかく何でもそろうような感じです。クロワッサンサンドを注文し、友達とシェアして食べてみました。ビーガンチーズがものすごくおいしいのに感激です。マクロビの豆腐チーズを作ってみたいと思いつつ、躊躇していた私はコレで作る決心がつきました。同じ味になるかは分からないけどね。
お隣は、寿司。ご飯は一切はいってなくて、代わりにくるみやピーカンナッツのペーストが入ってる!
3種類あったけど、もう一つは寒天?みたいなヌードル状のものが使ってありました。
調理しているところを見ながら食べられるカウンターもあり、とても勉強になります。

ちびみかんのアンスクーリング日記 ちびみかんのアンスクーリング日記

赤い飲み物はレッドファイヤというネーミングのちょっとスパイシーなもの。
ビーツ、キャロット、アップルベースにスパイスが加わっています。
隣りのグリーンのはBrain 何とか、というネーミングで、味見させてもらったらちょっと青汁とクロレラを混ぜたようなお味。
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腹ごしらえのあとは、バンクーバー五輪のときにできたオリンピックビレッジを見にいったり、かれこれ8年間行きたいと思いつついけないでいた場所、バンデューセン・ガーデンのクリスマスライトアップを見に連れて行ってもらいました。
電車をバスとを乗り継いで、しかもたくさん歩き回るという、子連れでは不可能な一日を過ごしました♪

気がついたら初日に続いて10時間歩きっぱなし!
でもまだまだ動けそうなくらいです。たっぷりリフレッシュし、友達とホームスクールについて話し、おいしくて体に良いものを食べ、ママはエネルギーをチャージしましたとさ^^


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