食事会＆飲み会

昨日は、食品関係のコーディネーターをしているH邸にお邪魔した。
面白い食材や旬の物が手にはいると、集まる飲み会メンバー。
後輩のT君が須崎＝高知を送迎してくれた。感謝（＾＾



19階にあるH邸から見る高知市の夜景は絶景＾＾
ネオンも街燈もない我が家の絶景は、夜空の星(笑)



Hさんが作る創作料理は、いつも感動させられる。
食材、レシピ、食べ方・・・やはりプロは凄い！



三原村で調達してきたミニトマト。これを面白い商品化にするか！



初めてであった「青いミニトマト」
皮はしっかり。完熟トマトとは別物。
味は瓜系を感じる。糖度は、感じない。
食感がいい。


一見？さて、食材は何でしょう？
たぶん聞いていなかったら、即答はできない・・・
食べてみても、ちょっと意外な別物に感じる。
ちょっと面白い展開になりそう＾＾
商品化が楽しみです！