ハートのマカロンケーキ
全てマカロンでできたマカロンケーキ。
『たくさんの方に美味しいマカロンを食べてもらいたい』『喜ぶ顔を見たい』という夢へ向かう受講生さま。
マカロン完全マスター講座の集大成です。
北海道江別市 お菓子教室
Epiphanie～エピファニー
西村雅苗 （にしむら かなえ）です。
マカロン完全マスター講座 レッスン4で作っているのは
全てマカロンでできた「ハートのマカロンケーキ」
4月からスタートしている今期最初の受講生 F 様
マカロン作りが初めてだったけど、マンツーマンで
細かなポイントをしっかりお伝えして、
ご自宅でも、何度も練習していただきました。
スタートして4週目で
とっても素敵なマカロンケーキが作れるようになりました✨
とっても素敵なマカロンケーキが作れるようになりました✨
基本のシンプルなマカロンが作れるようになると、
こんな素敵なマカロンケーキも作れるようになれます。
こんな素敵なマカロンケーキも作れるようになれます。
このマカロンケーキ、
レアチーズとストロベリーのミックスクリームで、
ものすごく美味しいんです。
ここでもっと語彙力が高ければと悔やまれるほど。
F様から帰宅後に召し上がったあとの感想を頂きました。
「すっごく嬉しかったし〜
本当に本当に美味しかったです」って。
ご親戚の皆さんに振る舞って、
とっても喜んでいただけて嬉しかったと
おっしゃってました
講座を受講したのは夢の実現のため
F様から、この講座を受けたきっかけと夢を伺いました。
きっかけは
以前にエピファニーマカロンを
別の（エピファニー受講生様）の
お教室で召し上がったことがあって
『とてもサクッふわで
イメージしていたのとは違い
とても美味しくて感動した』そう。
夢は
「（お仕事として）老人施設や、
いろんな人にこの美味しさを知ってほしい。
食べて喜ぶ顔を見たい」
『ゆくゆくは老人施設の方々に、マカロンタワーを食べてもらいたい』
とのこと。
『エピファニーマカロンの美味しさに感動し、その美味しさを広めたい』
そのために踏み出そうと決意し、
このマカロン講座を受講してくださったそう。
美味しくて可愛いマカロンをマスターして
たくさんの方に喜んでいただきましょうね！
夢を応援します！
来月からはアドバンス講座がスタート。
一緒に頑張りましょうね！
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