今日は地元の江別太小学校でPTA講座。
約20名の皆さんにご参加いただき、カットフルーツテクニックとフワフワドーナツの講座をさせていただきました。



ドーナツは地元江別産小麦粉使用。時短で作れる方法をご紹介。



イーストで発酵させている間にカットフルーツテクニック。
一人一人、パインボートを仕上げていただきました。





皆さんの作品


 



揚げたてのドーナツはサクフワで本当に美味しいラブ
会場のあちこちで 「楽しい爆笑」と「美味しい爆笑」の声が飛び交ってました。




ここのところなんだかいろいろ重なり、数日おきに徹夜状態。
ナチュラルハイでテンション高めな私。
粉をこぼしたり、ちょこちょこミスが。
でも皆さんニコニコ楽しそうで、とっても喜んでいただけたので安心しました。

皆さまありがとうございましたハート

次回の江別太小学校PTA講座は来年2月に飾り巻き寿司の講座をします。
地域限定ですが、PTAの皆さん、お楽しみに!

10月のイベント、レッスンのお知らせです

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【レッスン】
昨年クスパでグランプリを受賞した
ハロウィンのロールケーキ
 
 

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【イベント】
10月19日(土)
江別蔦屋書店 ハロウィンのステンドグラスクッキー
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10月27日(日)
ユメゴゴチ百貨店
ハロウィンフェスタ
詳細はこちら→
エピファニーはハロウィンのスイーツ販売とアイシングクッキーのワークショップで出店します。
アイシングクッキーはご予約不要。先着20名様。お気軽にお越しください。
 
 
【予告】
11月2日、毎年恒例のカンフェスえべつ 「手づくり市とおかしかふぇ」もあります。
クリスマスにシフトチェンジ?
アイシングクッキーのワークショップも予定しています。