東邦ガスリベナス今池で開催されるクリスマスイベント内でレッスンを行います♪
今回は
「米粉のピザ」
「チキンレッグのローストチキン」
を実習形式で作ります（＾＾）
米粉のピザは、
米粉100％で作ります！
小麦グルテンは入っていないので今流行りのグルテンフリーのピザです。
そしてこの米粉ピザ、グルテンフリーなことよりもオススメなのが、
フライパンですぐにできて、しかも冷めても美味しい！！
ということです♪
通常のピザ生地はフライパンで焼くと温度の関係で真ん中の火の通りが悪く、
実はあまり美味しくできない・・・
ですがこの米粉ピザはチーズが溶ける頃には生地にしっかりと火が入るので、
とっても美味しく仕上がります！
しかもパリパリ！
そして「発酵時間]もなし、ベーキングパウダーとかも入れないので
あっという間に完成するホントに優秀なメニューです！！
クリスマス会の時とかなるべく1品に時間をかけたくないので超オススメですよ♪
チキンレッグのローストチキンは、丸鶏のローストチキンは迫力があって作りがいがあるけど家で作るにはちょっと大変・・・
というときにピッタリなメニューです！
見た目も華やかなので、見た目もバッチリ～
こちらもフライパンで作る予定です！
骨があるため火が通りにくいのですが、そのあたりの下処理の事もレッスン内でお伝えしていきます(^^)
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東邦ガスクリスマスイベント
日時：12月8日
時間：10：30～12：30
場所：リベナス今池4階料理教室
参加費：2000円！
持ち物：エプロン、ハンドタオル
ピザ生地は2人で作業、チキンは1人ひとつ作業しますので、
大人数だといつも皿洗いばかり・・・
という方もしっかり参加して頂けます♪