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📍光菓舎（こうかしゃ）
SNS：@koukasya
住所（ADD）：兵庫県神戸市中央区中山手通5-2-22 メゾントミー 1F
最寄駅（Sta.）：神戸市営地下鉄「県庁前駅」から徒歩約4分ぐらいやで
地図（MAP）：https://maps.app.goo.gl/8vcARXFVjusLUwPa8
兵庫県神戸市中央区中山手通にある、
『光菓舎』さんへ行って来ました。
【オーダー・注文】
ぶどうかき氷 1,750円x2
桃グラス（テイクアウト） 1,250円
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
相楽園の西角近くにある、洋菓子店。
販売日が決まっている
完全予約制のお店で、イートインも
テイクアウトも可能です。
予約は、お店のホームページから。
イートイン（カフェ）とテイクアウトは
販売会（店頭お渡し）とのことで、
いずれも予約制です。
詳しくは、お店のHPをご確認ください。
支払い方法は、当日に現金または
PayPayでのお支払いが可能です。
マンションの1階部分、駐車場の前に
蔵扉があります。
蔵扉の引き戸の奥に店内が。
予約の旨と事前にお支いを済ませます。
1階には1テーブルのみでしょうか、
蔵の階段を上がった2階に
畳みが敷かれたお座敷があります。
店内では、ぶどうかき氷を頂きました。
まだまだ暑い日もあるので、
美味しく頂けそう。
クーラーやサーキュレータのある
蔵の中は少し暑いですが、
かき氷を食べて丁度良い温度設定。
ぶどうかき氷は、
旨味たっぷりの葡萄のソース、
氷の中には、練乳やクリームが。
氷は、しゃりしゃり食感。
複雑な旨味と甘みを感じる、流石
洋菓子店と思える、本格かき氷。
桃グラスをテイクアウトしました。
女性店主さんならではの
とても丁寧な印象のお菓子たち。
細部に強いこだわりを感じます。
人気の理由が分かるお店ですね。
ごちそうさまでした🙏
ウマウマ～♪
ブログを読んで頂き、ありがとうございます♡
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