【西天満】中國菜 月泉(ゲッセン) 予約困難(大阪) | 神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ

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🍽️
神戸の金庫屋のバカ息子です😊

大阪府大阪市北区西天満にある、

『中國菜 月泉(ゲッセン)』さんへ

行って来ました。



予約困難店としても知られている、

 

大阪にある中華料理の名店。

 

岡田三四郎さんのお店。

 

今回、こちらのお店の常連の方に

 

連れて行って頂きました。

 

 

こだわりの強いお店で、

 

色々と店内でのルールがあると、

 

噂ではお聞きしていましたが、

 

ブレない芯を持たれている印象でも

 

物腰柔らかそうな店主さん。

 

 

もちろん、いつも通りスマホで

 

写真も撮って、お料理を頂いていると

 

語彙力を失った感覚。

 

ただただ、美味しい...。

 

 

いつも画像で見る、黒酢の酢豚は

 

もちろんのこと、これ以上に美味しい

 

空心菜を今まで頂いたことがない。

 

 

大迫力フォルムのチンジャオロース、

 

上海蟹も、海老マヨも、麻婆豆腐も、

 

焼きそばも、汁そばも、どのお料理も

 

非の打ちどころなし。

 

 

3種類の紹興酒を頂きました。

 

熟成年数はもちろん、それぞれ全く

 

味、まろやかさ、口当たりが違う。

 

 

下手な説明、言葉は必要ないなぁ。

 

人気店には、必ず理由がある。

 

人を唸らせる、何かが必ずある。

 

スタッフさんの動きも違う。

 

また、お願いして予約してもらおう。


ごちそうさまでした🙏

ウマウマ~♪


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