ちょっと先の楽しみ
２連休後半。
夏に向けて、そして一年後の楽しみとして
だだちゃ豆の種植えと梅酒の仕込みをしました。
８月頃、ここからだだちゃ豆が収穫できるんです！！
植物の栽培は小学生の菊ぶりです（笑）
一度食べたら他の枝豆が食べれなくなるというキングオブ枝豆。
成長は随時アップ致します。
そして、昨年も大成功したオリジナル梅酒の仕込み時期がやってきました～
今年はブランデーとゴールドラムで
ブランデーはコクを出す為に黒糖で漬けてみました。
ゴールドラムには昨年と一緒でキビ砂糖を。
一応３ヶ月後には飲めるそうですが、そこは我慢して４ヵ月後を目標に（笑）
ラム酒はテッパンなのでブランデーがどんな味を出してくれるのか非常に楽しみです。
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長浜ってどこ？？
初Blog!興味ある方は適当に読んでおくんなさい（笑）
今日は２連休の初日。
大沢野まで長浜ラーメンを食しに行ってきました。
職場の人から旨いとか普通とか・・・いろいろ意見を聞きましたが
百聞は一食にしかず。
「博多長浜ラーメン たつや」
とりあえず、麺は「カタ」で注文。
ＬＥＯＮを熟読しようと思ったら２ページくらいですぐ出てきました（笑）
まずはスープを飲むと、ミルキーな味が口に広がり
ぜんぜん豚骨臭さが無いことにびっくり！！
トッピングもいろいろ有って紅生姜や辛い高菜やゴマ
濃い目が好きな方用に出汁的なものも用意されておりました（替え玉でスープが薄くなった時の為？！）
富山県内で豚骨ラーメンでは「楓」以外ノーマークだったので
時間見つけてまた行きたいと思います。
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