料理家Chiaki ~卵・乳製品・小麦を使用しないen-kitchenカフェオーナー~のブログ

【卵、乳製品、小麦を使用しないカフェen-kitchenオーナー】料理家Chiakiのお仕事&国際結婚の暮らしブログ


テーマ:

東京では、料理家をしている

Chiakiです

名古屋の東別院では

卵、牛乳、小麦を使用しないカフェをしています

ベジタリアン、ビーガンの方にも

楽しんでいただけるようなお店作りを日々奮闘しています。

 

 

********************

 

en-kitchen cafeとして初の

イベント出店で

ヴィーガンイベント

に出店いたしました~~~~~アップアップ

 

皆様にお店の事を知って頂ければと

スタッフ全員で準備。

 

丁度、お店の一周年が明後日になるので

そちらと重なって、新商品発表など

とにかく、てんてこまいな毎日の中で

沢山のクッキーを焼いたり

カレーを作ったり、とスタッフがとっても頑張ってくれて

本当に感謝ですニコ2

 

そして、昨日は母の日でしたが

朝早くから遅くまで、笑顔で手伝ってくれた両親にも

東京から手伝いに来てくれた夫にも

頭が上がりませんあせる

本当にありがとう!!!!!

と言いながら、

私は今日打ち合わせが東京で

入ってしまい、イベント終わりでパパッと片づけをして

そのまま東京へ~~~

 

さすがに朝がとっても早かった為

乗った瞬間から着くまで起きなかったみたいで

一瞬で東京でした困る

どこでもドア~ってあるんですねどや

 

 

そんなイベント出店は

多くの反省点も残りながらも

久しぶりに会えた友人、お客様が

『こんにちは~~~』

と来て下さり、ショップカードもなくなるくらい

持って行って下さる方もいて

次・・・も頑張ろうheartheart

 

と思ってますニコ2

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そのイベント前日の名古屋は大雨で

次の日が心配でしたが

なんと次の日は気持ち良いくらいの

晴れでした音譜音譜

 

あんなに清々しい朝は

なんでも上手くいく気がします(笑)

 

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店のセットアップも終わり

開店前から、ちょこちょこお客様も見に来て下さいました。

 

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場所が鶴舞公園でしたが

ヨガイベントも開催していて

あ~~~~~~参加した~~~~~いラブラブラブラブ

と思いながら遠目で見てました。

 

出店していなくても

マストで来るイベントの一つですwao


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 秋にもまた、ヴィーガン祭りがあるそうですよ

 楽しみにしていまーす🎀🎀


そして、明日はカフェで新メニューが登場致します


では、皆さまも良い1日を




 

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【レシピ】

大東建託住居の入居者様向け会員サービス内にて

Chiakiの365日レシピを公開中ですむふ~ 

詳しくはコチラから

 

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UP COMING EVENT

東京

りんご百貨店内での料理教室イベント】

詳細決定後お知らせいたします。

日時◆4月29日(土)   二子玉川タカシマヤ キッチンコーナー

    →ありがとうございます。終了しました!

  ◆5月27日(土) 新宿伊勢丹 5階 キッチンスタジオ口笛

   ご予約は伊勢丹新宿店キッチンスタジオのHPから予約はコチラ

 

名古屋

NEW !!募集開始

【カタカナ英会話×en-kitchen 】

Saturday English Kitchen

~英語でご縁をつなぎましょう~

◆内容◆

あなたが普段使っている

言語、非言語コミュニケーションを使って外国人と日本人で同じ時間を過ごしましょう。美味しい料理も一緒に、最初は簡単なグループになりプチゲーム講座をします。カタカナを使った英会話で店員さんの外国人にオーダーを取って見てください。意外と通じることを実感できると思います。とにかく楽しい時間を過ごしましょう!

◆場所◆en-kitchenカフェ

◆日時◆6月10日(土)

◆時間◆17:00〜19:00頃  (講座×Bento-box)

◆参加費◆¥2,500(講座・食事・税込)

当日払い(カード不可)

◆定員◆

約20名様

ご予約は下記メールからお願いします。

*お名前

*後連絡先(メール、電話番号)

*参加人数

を明記の上、下記にお願いいたします。

info@en-kitchen.com

 

NEW !!募集開始

【en-kitchen cafeさん周年記念イベント!
1日で認定資格取得!ワイプケースレッスン
with ビーガンサンドランチハート3

場所◆en-kitchenカフェ

日時5月25日(木)

時間◆10:00〜12:30頃  (ワイプケース作り、ランチ)

参加費◆周年記念価格!!¥5,500→\5,000

当日払い(カード不可)

◆定員◆

先着4名様

ご予約は下記メールからお願いします。

*お名前

*後連絡先(メール、電話番号)

*参加人数

を明記の上、下記にお願いいたします。

atelierjetaime.flower@gmail. com

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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