パーティーってほどのことはしてないが、、、。
愛知県は緊急事態宣言は解除されたものの
この週末はまだお店も休業のままのところが多かったです。
学校も保育園も6月からで、
油断しちゃだめなんだなって思います。
だからまだまだ
子どもたちと過ごすおうち時間を考えないとね。
1週間分の買い出しをするために
だいたいのメニューをつのったところ
ピザ!っていう案がありました。
焼くだけのものでもいいんだけど
それじゃ工夫ないしな
かといって、ピザ生地からつくるようなことはしない母さんです残念。
ってことで、
ぎょうざの皮を生地にしてピザをすることにしました。
具材は
チーズ ベーコン コーン ピーマン タマネギ
やきとり(缶詰) サラダチキン シーチキンなどを用意して、後は自由に盛り付けしました。
太朗は食べないけど盛り付けを楽しみました。
ホットプレートの蓋をして少し蒸し焼きにすると、あっという間に出来上がり。
パリパリ生地でおいしかったよー。
この後、餅を焼いたり、サツマイモのホイル焼きしたり豚キムチ作ったり
おなかパンパンになりました。
楽しかったしおいしかったので
またやることにしまーす。