若布とセットなのはふきのとう!
春先の朝の仕事は若布拾いか、ふきのとう採りです。
5歳になる娘は葉山の自然派保育園に通っています。
毎日5キロは散歩で歩くおかげでえらい体力がありげんきです。
小さい体なのですが、よく歩きます。
中国のがけの上に生息する岩茶はサルが仕込まれて、とりにいくそうです。
こんな景色かな・・・
母が娘においしいふきのとうの教え、がけをヒョイヒョイ上る5歳の娘・採ったふきのとうを7歳の娘に投げます。
そんなたくましい姿を見ながら
つい笑ってしまいました。
家庭で出来る胡麻豆腐の作り方
くず粉 40g
水 225cc
胡麻ペースト 大さじ2
これをあわせて火にかけて練ります。
かたまったら弱火にして10分くらい
後は氷水にいれさまします。