オンラインでもお味噌作りできますよ

〜思わずにっこり＊ほっこり幸せな気持ちになれる〜

かんたんおやつ&おうちぱん教室　"にこほっぺ "

自己紹介はこちらをクリック🔜

🗓スケジュール・募集中企画♡

 2020.3月より

✔︎グルテンフリーメニュー

✔︎アレルギー対応メニューが追加されました

みなさんおはようございます

にこほっぺ  の柘植彩華です

先日zoomアプリを使って

飛騨高山⇄多治見を繋いで

お味噌作りを楽しみました🎵

私がお伝えしているお味噌作りは2種類

ひとつは

炊飯器を使ってその日のうちにできる

"その日みそ"

もう一つが

"30分で仕込む　お味噌作り"

どちらもおすすめですが

今回は高山の親友が

《えんちゃんの作ってくれた麦味噌が美味しくて

無くなったもんで、また作りたい》

とラブコールしてくれたので

一緒に麦味噌を仕込みましたよ

嬉しい♡

あ、えんちゃんは結婚前の苗字からきてます

どうでもいいか

そして、そしてーーー！！

2歳の息子ちゃんも参加してくれました。

"お肉みたい！揉みモーミ"

正直な感想だ笑

大豆だから畑のおにくよ♡

そしてこの、

揉みモーミがポイント

◎自分の手を使って触ってみる

◎香りを嗅いでみる

◎舐めるのもOK

(あ、しょっぱいよ💦)

◎状態が変化するのを観察する

大人も子どもも

五感をフルに使い

わっはっはと楽しむお味噌作り

ここを大切にしていきたいな

"たのちーねへへへっ"

母ちゃんとつくるお味噌は

さいこーに美味しくなること

間違いないね

お写真が切れてしまいまして失礼しました💦

さむーい飛騨地方は

お味噌の出来上がりが4ヶ月くらいかな。

出来上がりが楽しみです。

美味しくなーれ

6ヶ月以上寝かしてねかして

栄養価・旨味UPなお味噌もいいですね。

すてきな時間をありがとうございます。

対面でしかしてこなかった

お味噌作りだけれど

オンライン越しでも

楽しんでいただけますよ

お問い合わせお待ちしています

お問い合わせ＆お申し込みは

LINE公式アカウントがおすすめ

⬇︎⬇︎

どこよりも早く

最新のレッスン情報がわかる♡

お得レシピもクーポンなど配信中

私と1:1のトークなので他の方からは見えません^_^ 

ご安心ください。

こちらをポチッとご登録ください。

▶︎全てここに載っている🙆‍♀️

にこほっぺ メニュー♡

ホームページはこちら✍🏻

(毎月20日更新です)

▶︎Instagram

プライベート満載♡

教室の様子やつくれぽもあり

▶︎Facebook

日々のこと綴ってます♡

おすすめ情報もあり

▶︎簡単入力！！　ポチッとするだけ

💌お申し込み＊お問い合わせフォーム

みなさんとのご縁をお待ちしております

お気軽にFollowお願いします♡

"にこほっぺ 取得license &認定済みメニュー"

◎かんたんおやつマイスター®

⇒かんたんおやつマイスター協会 HP

◎おうちパンマスター

リンク先⇒cotta

◎米粉ぱん、米粉スイーツレッスン受講済み

認定教室☞Rice&M(ライム亭)料理教室

◎カシューナッツマイスター認定校　多治見校

☞JHC認定　カシューナッツマイスター講座の詳細

知らなかった！通販サイトから学んだこと

〜思わずにっこり＊ほっこり幸せな気持ちになれる〜

かんたんおやつ&おうちぱん教室　"にこほっぺ "

自己紹介はこちらをクリック🔜

🗓スケジュール・募集中企画♡

 2020.3月より

✔︎グルテンフリーメニュー

✔︎アレルギー対応メニューが追加されました

こんにちは

にこほっぺ  の柘植彩華です

ご存知の方も多いかもしれませんが

私は最近知って驚いたことがあったんです

それは

ヨドバシカメラ通販の

対応の速さ

しかも

送料無料!!!

おやつやパンの材料や型

本などをよく買うんです、わたし。

セールがあったり

種類のこともあり

他のサイトも利用していますが

断然早い、ヨドバシさん

この間頼んだのはこれ↓↓

タルト型がどうしても欲しくて

旦那さんに相談したんです

そしたらさ、なんと！！！

「あ！ならヨドバシで頼んだら？

なんかお菓子の型とか本とかあるみたいやよ

しかもさ、送料かからんし」

って。

なんやってーー！！

しらなんだよそんな情報。

神のささやきやわ

ありがとう♡

で！！

昼過ぎにポチッとしたんですね。

まあ、3日以内かなーなんて思っていたら

これまた驚き。。。

翌朝9時の

朝一番に到着よ

対応も早くてさ

送料無料なんて

すごすぎる

ありがたすぎる

その分大変な面がきっとあるはず。

だけど、

まず対応が素晴らしいのは

これに限らずすごく大切なことやなと。

対応のよさは

気持ちがいいもんね

それだけでなんだか

嬉しくなってしまう

接し方や対応の仕方次第で

お値段以上の価値があると思うな

ヨドバシさんから学ばせていただきました。

私もそうであらねばやし

そうでありたいな！

届けてくださった配達員の方にも

感謝です

いろいろサイトあるけど

よかったらヨドバシカメラの通販サイト

覗いてみてください

(あ、社員でも何でもないけど🤣)

ではお得情報もUPしていきますね。

ご覧いただきありがとうございました♡

お問い合わせ＆お申し込みは

LINE公式アカウントがおすすめ

⬇︎⬇︎

どこよりも早く

最新のレッスン情報がわかる♡

お得レシピもクーポンなど配信中

私と1:1のトークなので他の方からは見えません^_^ 

ご安心ください。

こちらをポチッとご登録ください。

▶︎全てここに載っている🙆‍♀️

にこほっぺ メニュー♡

ホームページはこちら✍🏻

(毎月20日更新です)

▶︎Instagram

プライベート満載♡

教室の様子やつくれぽもあり

▶︎Facebook

日々のこと綴ってます♡

おすすめ情報もあり

▶︎簡単入力！！　ポチッとするだけ

💌お申し込み＊お問い合わせフォーム

みなさんとのご縁をお待ちしております

お気軽にFollowお願いします♡

"にこほっぺ 取得license &認定済みメニュー"

◎かんたんおやつマイスター®

⇒かんたんおやつマイスター協会 HP

◎おうちパンマスター

リンク先⇒cotta

◎米粉ぱん、米粉スイーツレッスン受講済み

認定教室☞Rice&M(ライム亭)料理教室

◎カシューナッツマイスター認定校　多治見校

☞JHC認定　カシューナッツマイスター講座の詳細

ドデカフォカッチャがシンプルで好き

〜思わずにっこり＊ほっこり幸せな気持ちになれる〜

かんたんおやつ&おうちぱん教室　"にこほっぺ "

自己紹介はこちらをクリック🔜

🗓スケジュール・募集中企画♡

 2020.3月より

✔︎グルテンフリーメニュー

✔︎アレルギー対応メニューが追加されました

こんにちは🌞

ゆるっと開催なおうち教室

にこほっぺ  の柘植彩華です

今日の我が家のランチは

おうちパンメニューからドデカフォカッチャ🍽

なぜならば、

ご飯を炊き忘れてしまって💦

たまたま仕込んだ生地さんが

冷蔵庫にいてくれて本当によかったよー

 

サンドイッチにしました🥪♪

トマトにレタス、マスタードなシンプル具材

このままシンプルにフォカッチャとして

食べるのもよし！

でも

このドデカシリーズは

たくさんのアレンジもできちゃうから大好き💕

◎サンドイッチ

◎ピザ

◎ドーナツ

◎ネジネジパン

などなど

せっかく学ぶなら

いろいろおうちで楽しめる方法があった方がお得感がしないですか？🤗

特別なことはしないけど、

いや、出来ん💦

おうちで楽しむことを

ガハハって笑いながら

とことん楽しんでいきたいです

あと！！

オンラインレッスン強化していきます♡

おうちでも楽しめる方法考えた方が

ずっと楽しいと思うんです♪

オンライン接続したことない！

不安！！な方は安心してください

大丈夫、機械音痴な私もできましたし

そんな私が一緒にいます。

一緒に確認しながら

オンラインチャレンジしてみませんかー？？

1月2月スケジュールは

公式LINEで先行配信しています

初めての方はクーポン付きですよ

お問い合わせ＆お申し込みは

LINE公式アカウントがおすすめ

⬇︎⬇︎

どこよりも早く

最新のレッスン情報がわかる♡

お得レシピもクーポンなど配信中

私と1:1のトークなので他の方からは見えません^_^ 

ご安心ください。

こちらをポチッとご登録ください。

▶︎全てここに載っている🙆‍♀️

にこほっぺ メニュー♡

ホームページはこちら✍🏻

(毎月20日更新です)

▶︎Instagram

プライベート満載♡

教室の様子やつくれぽもあり

▶︎Facebook

日々のこと綴ってます♡

おすすめ情報もあり

▶︎簡単入力！！　ポチッとするだけ

💌お申し込み＊お問い合わせフォーム

みなさんとのご縁をお待ちしております

お気軽にFollowお願いします♡

"にこほっぺ 取得license &認定済みメニュー"

◎かんたんおやつマイスター®

⇒かんたんおやつマイスター協会 HP

◎おうちパンマスター

リンク先⇒cotta

◎米粉ぱん、米粉スイーツレッスン受講済み

認定教室☞Rice&M(ライム亭)料理教室

◎カシューナッツマイスター認定校　多治見校

☞JHC認定　カシューナッツマイスター講座の詳細

古いミキサーの活躍時！！カシューナッツマイスター講座レポート

〜思わずにっこり＊ほっこり幸せな気持ちになれる〜

かんたんおやつ&おうちぱん教室　"にこほっぺ "

自己紹介はこちらをクリック🔜

🗓スケジュール・募集中企画♡

 2020.3月より

✔︎グルテンフリーメニュー

✔︎アレルギー対応メニューが追加されました

東濃でも

カシューナッツマイスター講座盛り上がってます。

みんなで協力しながら

続々と作り上げていきますよ

え？！混ぜるだけなんだ。

かんたんーー！！！

そうなんです。

こちらのマフィンなんて

フードプロセッサーで混ぜ合わせてGO！！！

眠りがちなフープロも

大活躍なレシピなんです

お二人とも

お仕事もあり子育て真っ盛りなママさん👩

✔︎少しでも栄養があるおやつやおつまみを学びたい

✔︎忙しくてもかんたんに作れるものがいい

と講座を受けてくださいました

カシューナッツは

鉄分も亜鉛も豊富

使う材料も作る工程も

全てシンプル

だからこそ、日常に取り入れやすいんです。

カシューナッツには癖も少なく扱いやすいの

なにより良質な油分であるオレイン酸も

すごく豊富だから

ノンオイルでもしっとりな焼き菓子もできちゃう

これもレッスンの中でご紹介している

カシューナッツのクリームを使った

かんたんrawタルト🥧

アレンジもお伝えして

すこしでもおうちで楽しむ幅が広がるといいなという

想いです

だいすきな玄米珈琲のMOKUを使用

香ばしくて飲みやすい玄米珈琲なんです！！！

玄米珈琲　MOKUとは？？

MOKU.～玄米珈琲～顆粒タイプ１００ｇ（インスタントタイプ）（玄米100パーセント）　『年中発送商品』

こちらも

混ぜて冷やすだけなタルトがあっという間に！！

"珈琲にあう！

rawタルトすごい興味あったから

ならえてよかった♡"

嬉しいご感想ありがとうございます😊

他にもモリモリ作りながら

楽しい時間をすごしました♪

楽しめる時間を

こうしたみなさんとの時間を

丁寧に過ごしていきたいし、

私の活力になります

お疲れ様でした

ゆるいゆるい減塩と塩抜きをしてみた結果

〜思わずにっこり＊ほっこり幸せな気持ちになれる〜

かんたんおやつ&おうちぱん教室　"にこほっぺ "

自己紹介はこちらをクリック🔜

🗓スケジュール・募集中企画♡

 2020.3月より

✔︎グルテンフリーメニュー

✔︎アレルギー対応メニューが追加されました

おはようございます。

思わずにっこり・ゆるっと開催の

おうちおやつとパン教室　にこほっぺの柘植彩華です

年末年始は

美味しいもの食べてぐてーと過ごそうよをテーマに

御馳走をテイクアウト三昧な我が家

↑

夢中で写真撮ろうと気づいたら枝豆しか残ってなくて

お店のInstagramから拝借いたしました🤫

どれもほっぺが落ちそうなくらい

すごく美味しくて

おかげさまでゆっくり家族と過ごすことができました

でも2日の昼あたりから

体がおもだるーーー

むくみもなかなかで^^;

そりゃ美味しいもの食べて

動かずにぐてーーーーんとしとったら

身体もヘルプを出してきますよね💦

だって美味しかったんだもーん😂

ゆっくりしたかったんだもん

そんな年末年始のおかげでゆっくり休めたし、

心は満足しているからオールOKなんです

が、30すぎの身体には結構堪えるので

徐々に減塩したり普段の食事へ戻して🍽

そこで大活躍したのが、

西之園真弓先生から習った

あなたにもできる“おうち教室”＊食から変える生き方

産後のデトックスベジ講座

（今は、ナチュエットファスティング）

すごく簡単に説明すると

“24時間もしくは48時間のみ塩なし生活を送る“

というもの

この講座は

単に塩抜けばいいよ〜ではなく

栄養素の話から

身体の仕組みやお塩やお砂糖のお話、

先生の実体験など

いろんな視点からお話が盛り込まれていて

看護師の私もとっても勉強になります。

今回は諸事情で

まっるっと

1日、2日を塩抜きにするというのは難しいなと思い

出来そうなことだけを取り入れてみました🤗

取り入れたことは、、

☑︎野菜たっぷりの塩抜きのスープを食べる

☑︎どれか1、2品は塩なしのメニューで無理しない

☑︎よく噛む

☑︎水分を意識する

夫や子供は通常通りの

やや減塩した素朴な家庭料理で過ごし、

私は塩抜きを何処かで取り入れる方法で

1月5日、6日と実践！

まぁなんてことでしょう

無理なく

ほぼほぼ通常通りの食生活やったのにもかかわらず

−2キロ

ダイエットが目的ではなかったけど

やはり嬉しい♡

しかも

食べずに減るのではなきな

ちゃんと食べながら

量やバランスを気をつけただけ

何より、身体が軽くなりました🤗

身体が軽くなると

心もなんだか晴れやかになる

心も身体も繋がっているんだなぁ

そうなると単純な私は

◎あんまりやらない(えっ🤯)

お掃除なんてものをやりたくなる

◎ちょっとしたスーパーなら歩いてみる気になる

◎怒りん坊なのに、すこーーーしの時間は穏やかになる

などなど

いいことばっかり

完全に塩抜きをするまでをしなくても

『まずできることから』

元気よく、はつらつと生きていくためにも

ちょっとだけでいいから

自分の生活習慣を見直してみるのは大有りやなと

感じた年末年始😊

無理なくできる！

これは私の中でとても大切で

でなきゃ続かないから

おやつもパンもお味噌も

どれも無理なく楽しいから作りたくなる

にこほっぺでも

『自分が楽しいなって思うこと』を

シンプルにお伝えしていきたいなぁ

と改めて考えることができたここ数日でしたよ

皆さんはどんな年末年始をお過ごしでしたか？？