月1回開講の
みんなで作っちゃおう講座
(くらしplus主催)
XO醬を作っちゃったよ
実はこのXO醬作りは昨年9月に一度やってる
やっぱり手作りXO醬は、美味しいから
もう一回やって~~
ってリクエストいただいて実現
XO醬って作れるの?
ってよく聞かれます。
材料もできるだけ忠実に。
これがほんと旨いんだって!
持ち帰ったXO醬、
その日の夕飯の卵かけご飯にトッピング
(熟成させてねぇ~って言ったのにぃ)
待ちきれないだって。。
そして今回は、XO醬をつかって
パッタイも作りましたよん
そそ、この日も事前準備と
もぐもぐタイムは欠かせません
かよちゃんが、鬼まんじゅうを作ってきてくださったよ
いつもありがとう~~
XO醬作りが大好評につき
2月に静岡県磐田市でも
作っちゃいまっせ~