みなさん、いつもお世話になっております
エンラージ株式会社でございます
本日は事例で学ぶお店作りについてお話させていただきたいと思います
独立開業者にとって【新規性】はとても大事な項目です
何故なら既に同業者が営業を営まれている地域に参入しなければならないからです
【新規性】は地域で共存する、または指示していただくために必要不可欠な要素です
事例
大阪府寝屋川市香里北之町11-11 3F
その名の通り、日替わりで音楽の生演奏が聴けます
Barはどこにでもありますが、香里園で音楽の生演奏が聴けるBarは他にないでしょう
驚くことにマスターは飲食店での経験はありませんが音楽を聴いたりお酒を嗜むことが好きで、その趣味が形となったのです
そしてここのもひとつ素晴らしいところは演奏者が８人在籍
今日は誰が演奏するのかは演奏スケジュールでお知らせ。
アーンドュ（and)
定期演奏も行っています。
演奏者を集めるのはオーナーの人柄。
いくらお金があってもオーナーにしかできない、オーナーにしかない魅力。
独立したい、お店を始めたいという方はたくさんいらっしゃると思いますが、
「顧客は誰か」
「その事業は顧客に何ができるか」
「我々の事業は何か」
を考え、自分にしかない強みを磨いていくことで道が開けると思います。
新規性を考えるにSWOT分析が一番です
経営実践塾で共に学びましょう
本日も一日よろしくお願い致します
それでは…
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