今日の夕飯 | 旦那様へのいつものお弁当

旦那様へのいつものお弁当

〜力まずに続けているお弁当です〜




・豆乳鍋

旦那様がこのところの寒さから風邪をひいたようで、温まるようにと豆乳鍋にしました

かつお出しに塩、みりん、お酒でちょっと濃いめに味付けし、味付けしたお出汁の1/2から2/3程度豆乳を加え、味見をしてからお味噌を加えます

鶏肉、豚肉、うすあげ、大根、人参、舞茸、豆腐、かぶ(とろとろになります)を入れ、しばらく煮込み、食べる直前におうどん、最後に溶いた卵を流し入れ、豆苗と刻んだ長ネギをたっぷりとトッピング✨〜

いただきまーす
ふぅ💦完食💮

これで
きっと明日も
元気におはようございます⤴