今日の夕飯・豆乳鍋旦那様がこのところの寒さから風邪をひいたようで、温まるようにと豆乳鍋にしましたかつお出しに塩、みりん、お酒でちょっと濃いめに味付けし、味付けしたお出汁の1/2から2/3程度豆乳を加え、味見をしてからお味噌を加えます鶏肉、豚肉、うすあげ、大根、人参、舞茸、豆腐、かぶ(とろとろになります)を入れ、しばらく煮込み、食べる直前におうどん、最後に溶いた卵を流し入れ、豆苗と刻んだ長ネギをたっぷりとトッピング✨〜いただきまーすふぅ💦完食💮これできっと明日も元気におはようございます⤴