おはようございます
お弁当の投稿も溜まっています
この日のお弁当は牛丼弁当です🍱✨
お弁当用に汁気のない牛丼になっています
🌸牛丼→レシピと詰める時のポイントは下に記載してます
🌸 ブロッコリーの塩昆布ナムル
🌸 かつお風味のそぼろにんじんしりしり
🌸ゆで卵☺️🥚
目＝黒ごま 口＝海苔 ほっぺ＝桜でんぶ
🌸プチトマト
🍙薬膳効果🍱
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安
に、不眠に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
お弁当用牛丼の具
（調理時間：15分)
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【材料２～３人分】
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牛こま切れ肉:200g
玉ねぎ:1/2個・正味100g
(A)めんつゆ（3倍濃縮）:大さじ2.5
(A)砂糖:小さじ3～4
(A)鶏がらスープの素:小さじ1/4弱
ごま油:適量
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【下準備】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
【1】フライパンにごま油を薄くひき、玉ねぎを中火で炒める。
【2】玉ねぎが透き通って来たら、牛こま切れ肉を加え、ほぐれたら【A】を加え、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり！
☆めんつゆ２倍濃縮の場合大さじ3.5になります。
☆めんつゆ４倍濃縮の場合大さじ2と水を大さじ1弱足してください。
詰める時は、、
ご飯の上に刻みのりを乗せるのがポイントです
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