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おはようございます
今日の2品めはNadiaさんでご紹介したきゅうりとオクラのサッと和えをご紹介します
新鮮なオクラは是非生で✨✨
きゅうりと合わせてポリ袋で混ぜたら出来上がり🥒✨
あると嬉しい箸休め的な一品が出来上がり🤗
きゅうりとオクラのサッと和え
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
（調理時間：5分)
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【材料4人分】
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きゅうり:4本(正味480gでした)
オクラ:8本
(A)酢・砂糖・鶏ガラスープの素・醤油:各大さじ1
(A)生姜チューブ:小さじ2
(A)すりごま:大さじ2
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【下準備】きゅうり→小口切りにする。
オクラ→板ずり(塩をまぶして擦る)をしてから小口切りにする。(新鮮なものは生で食べられます。新鮮じゃない場合や気になる方はサッと茹でてから切って下さい。)
【1】ポリ袋にきゅうり、オクラ、【A】を入れ、もみ混ぜたら出来上がり！
Point!
出来立てのシャキシャキも、しんなりしても美味しいです😋
よかったら是非作ってみてください♡
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