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おはようございます
今日の3品目はNadiaさんでご紹介した絹厚揚げと玉ねぎの生姜焼き風をご紹介
お肉がなくても食べ応えバッチリ👍
ご飯も進むおかずです🍚✨✨
絹厚揚げと玉ねぎの生姜焼き風
薬膳効果
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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絹厚揚げ:２枚
玉ねぎ:大きめ1個正味約250g
(A)醤油:大さじ1.5
(A)砂糖:大さじ1
(A)オイスターソース:小さじ2
(A)生姜チューブ:大さじ1
ごま油:適量
ごま:お好みで
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【下準備】玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。
絹厚揚げ→1cm幅に切る。
【1】フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
【2】玉ねぎがしんなりして来たら、絹厚揚げを加えて炒める。
【3】全体に火が通ったら、【A】を加え、強火で照りが出るまで炒めたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
おつまみにはブラックペッパーをたっぷり振っても美味しいですよ😋✨
よかったら是非作ってみてください♡
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