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こんにちは
今日はの2品目はNadiaさんでご紹介した豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒めをご紹介
ピーマンたっぷり👍
春雨で食べ応えもバッチリ👍👍👍
子供達にも大人気です👧👦🧒👦❤️❤️❤️❤️
ご飯に乗せても最高🍚✨
おつまみにもオススメです🍺✨
豚ひき肉とピーマンのやみつき春雨炒め
薬膳効果
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚ひき肉:150g
ピーマン:6個(正味160g位)
春雨:80g
(A)鶏ガラスープの素:大さじ1
(A)砂糖・醤油:各大さじ1.5
ごま油:適量
ごま:お好みで
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【下準備】ピーマン→縦半分に切り、ヘタと種を取り、斜め5mm〜1cmの細切りにする。
春雨→熱湯に2分浸けてザルにあげる。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
【2】豚ひき肉に火が通ったらピーマンを加え、油が回ったら、【A】を加えて炒める。
【3】２に春雨を加え、炒め合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
Point!
春雨は長い場合はキッチンバサミで切ってください✂️
よかったら是非作ってみてください♡
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