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こんにちは
今日も溜まったレシピをアップしていきます
どうぞお暇な方はお付き合いいただけたらと思います🙇♀️
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今日の4品目はNadiaさんでご紹介した豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒めです
絹厚揚げと豚肉に、ごまニラだれが絡んでボリューム＆スタミナ満点です💯✨✨
豚バラと絹厚揚げのスタミナごまニラ炒め
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:400g
絹厚揚げ:2枚
ニラ:1束
(A)片栗粉・生姜チューブ:各小さじ2
(A)鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ:各大さじ1
(A)醤油・ごま:大さじ1強
ごま油:適量
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【下準備】豚バラ薄切り肉→4〜5cmに切る。
絹厚揚げ→1cm幅に切る。
ニラ→1cmに切る。
【A】→混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
【2】豚肉の色が変わってきたら、絹厚揚げを入れて炒める。
【3】全体に火が通ったら、ニラとＡを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせて出来上がり！
Point!
合わせ調味料に片栗粉が入るので、再度混ぜてから加え、手早く炒めて下さい💁♀️✨
よかったら是非作ってみてください♡
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