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麺つゆで簡単!*サバとごぼうの煮物*    めんつゆ使用で簡単✨  水を入れずにお酒とみりんで仕上げるので、臭みが気になりません❣️    薬膳効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に  ☆ごぼう...風邪の予防に、便秘に、動脈硬化の予防に、解毒作用、発汗作用、利尿作用     (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- サバ:4切れ(1尾分)  ごぼう:1本  (A)酒・みりん:80cc  (A)砂糖:大さじ1  (A)めんつゆ(3倍濃縮):150cc  (A)生姜のすりおろし:小さじ1  ごま:適量 ------------------- ------------------- 【下準備】ごぼう→包丁の背で皮をこそげ取り、5mmの斜め切りにし、酢水にさらして、水けをきる。    【1】サバは皮目に斜め十字の切り目を入れ、綺麗に洗ってから熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭く。    【2】鍋に【A】を煮立て、サバを重ならないように入れ、隙間にごぼうを入れて、落し蓋をして中火で15分煮たら出来上がり!  お好みでごぼうにごまをふります。    #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리

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