こんばんは。。ピンクハート

三連休も終わり。。お天気がよくなかったから、今一スッキリとしませんが
。。それでも楽しめたお休みになりました。。 

さて。。明日からのエミココフラワーアレンジメント&ランチレッスンのお食事の用意をしながら。。


お魚のエキススープを作れたので。。

早速復習~☆

白ワインに合うように少しお味を加えて。。

そして。。お料理サロン☆エミココキッチン2月はリクエストでクリーミーラザニアレッスン~☆

お野菜は一杯のソースに濃厚なトマトソースで仕上げるのがエミココスタイルハート

いつも作っているメニューなので計量なんてしていませんから、作りながらメモメモ。。
大1とか。。250ccとか。。。調子狂うわあ。。(笑)

レシピをあげなくてはいけないので。。


表面はパリッと。。中身はクリーミーなソースで。。

ベシャメルソースと、濃厚なトマトソースが混ざりあって。。

美味しいラザニアができあがりました。

2月のエミココキッチンのメニューは。。

クリーミーラザニアをメインに。。
フィンガーフード、サラダ、カルパッチョ、簡単美味しいキノコソース他。。レッスンさせていただきますね。。

また、レシピを組み上げたらご紹介させてくださいませ。。


それでは皆様。。素敵な夜をお過ごしくださいませね~ハート

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